こんにちは。ハシモトマサヨシブランド、総務担当の海藤です。

秋が深まり、朝晩は肌寒く、昼間はまだ汗ばむような気候が続いていますね。体調管理が難しい季節は、気づかないうちに疲れがたまりやすくなります。そんなときこそ「ごはんから元気をチャージする工夫」が役立つと感じています。今回は、食卓の定番メニュー「からあげ」に、黒にんにく酵素の奇跡をプラスしたレシピをご紹介します！

ぜひ海藤考案の「元気からあげ」を作ってみてください！

作った感想もお待ちしております！他にも「こんなアレンジしましたー！」などありましたら、メッセージいただけますと嬉しいです！私も試して、こちらでご紹介させていただきます！

材料（目分量でOK！）

• 鶏肉（1枚・一口大にカット）
  
• 黒にんにく酵素の奇跡（1包）
  
• 生姜（チューブでもOK）
  
• 醤油
  
• 酒
  
• 塩コショウ
  
• 卵（1個）
  
• 片栗粉
  

作り方

1. 鶏肉を一口大に切ります。
   
2. ジップロックなどに鶏肉と黒にんにく酵素の奇跡、生姜、醤油、酒、塩コショウ、卵を入れてもみ込み、30分ほど置きます。
   ※袋を使うと洗い物が減って後片付けが楽になります！
   
3. 下味がしみたら片栗粉をまぶし、油で揚げれば完成です。
   

最後に

黒にんにく酵素の奇跡を加えると、からあげに奥深い旨味とコクが生まれ、食欲の落ちやすい時期でもつい箸が進みます！

体調を崩しやすい季節こそ、普段のメニューに少しの工夫をプラスしてみませんか？小さな工夫でも続けていくことで、身体と心を支える力になります。

ぜひ、ご家庭でも気軽に試してみてください！作った感想もお待ちしております！

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