北海道アロニア羊羹
旭川・自社農園産アロニア100%

雪紫

おひとり様1個限りの購入 数量限定500個の販売 ※お支払い方法はNP後払い(手数料税込248円)のみになります。 ※送料は税込620円となります。
¥5275
(税込)/個
花の構図がナナカマドに似ていることから、ロシアでは「黒い実のナナカマド」と呼ばれるアロニア。このアロニアにはブルーベリーやハスカップよりも多くのポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれていることから、美味しく健康をコンディショニングできると注目を集めております。しかし、アロニアは旭川のように1日の寒暖差が激しい場所でしか育たず、実が熟すまでに5年もの歳月がかかります。

そんな身体に良い伝説の果実「アロニア」を使用した健康的な美味しいお菓子を、壺屋総本店様と共に開発いたしました。

【商品のこだわり】

  • スーパーフードアロニアを使用

こだわりは、アロニアを使用しているということです。アントシアニンが多く含まれており、強い抗酸化作用を持っているので、体内の酸化ストレスを抑制する効果があると言われています。また、それだけでなく、眼に関する良い効果もあると言われています。網膜の毛細血管の保護・強化作用や角膜・水晶体などに含まれるコラーゲンを安定させることで眼の疲れを素早くとることができると言われています。そんな健康効果が注目されているアロニアをふんだんに使用しました。

 

  • 添加物を一切使用していない

二つ目のこだわりは、添加物を一切使用していないということです。世の中には商品を長持ちさせるために必要以上に添加物を入れたり、原価を安く抑えようと人工甘味料も多く含まれています。今回のアロニア羊羹は添加物を一切使用せず、砂糖(国内製造)、隠元豆、アロニア果汁、水飴、寒天のみで作られております。職人のこだわり抜いた羊羹を是非お試しいただければと思います。

 

  • 包装箱にメモリを記載し、食べる量をコントロール

三つ目は、医師としての視点から、血糖値が気になる人が量をコントロールできるよう、パッケージにメモリをつけていることです。甘いものが食べたいけど、制限されている方も多くいる現実を目の当たりにし、家族とも一緒に食べられるよう、便利なように考え抜きました。1日少しずつ、皆様でお召し上がりいただきたいと考えております。

開発ストーリー

Story1

スーパーフード「アロニア」

今回アロニア羊羹「雪紫」を販売することとなりましたが、「アロニアって何?」という方もおおいとおもいますので、完成までの裏話とともに一緒に伝えたいと思います。 「アロニア」とは、ブルーベリーやラズベリーと同じバラ科の植物で、実際に見てみてもそっくりな果物です。ただ、ブルーベリーと異なるのは「アントシアニン」の含有量が非常に多く含まれていることです。アントシアニンというのは、植物が紫外線から身(実)を守るために蓄えられる物質で、視力・視覚機能の改善や眼精疲労の予防に効果があると注目されている物質でもあります。 ただ、そのアロニアは旭川のように一日の寒暖差の激しい場所でしか育たず、実が熟すまでに5年がかかり、クマや鹿、害虫などにも狙われ、育てるのが大変です。しかし、身体によい伝説の果実「アロニア」を使用した健康的で美味しい お菓子を作りたいと、旭川まで直々に交渉に行き、モンドセレクション金賞を受賞しているお菓子「き花」で有名な壺屋総本店さんと一緒にアロニア羊羹「雪紫」を開発することとなりました。
Story2

手作りのこだわり

このアロニア羊羹「雪紫」にはこだわりがたくさん詰まっています。 まず何といっても、すべて手作りで一つ一つ丁寧に作られていることです。 壼屋総本店の職人さんたちが、毎日手間暇かけて作っているので、出来上がる数にも限りがあります。 そのため、初回は500個の販売となっております。
Story3

メモリがついて量をコントロール

血糖値が気になるけど甘いものが好き、ついつい食べ過ぎてしまって体重が気になる、ダイエットをしているけどお菓子を食べたい、など、様々なご要望にお応えして、パッケージにメモリをつけて食べる量をコントロールできるようにしました。 量を調節しながら、少しずつ食べていただければと思います。
Story4

数量限定のここでしか味わえない商品

アロニア羊羹「雪紫」はここでしか手に入らない特別な商品です。壼屋総本店さんと共同開発した特別な商品。 年末年始、ご家族と共にお楽しみいただけましたら幸いです。

商品概要・仕様

原材料名 砂糖(国内製造)、隠元豆、アロニア果汁、水飴、寒天
内容量 470g
栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:281kcal たんぱく質:3.5g 脂質:0.3g 炭水化物:66.8g 食塩相当量:0g(推定値)