こんにちは。ハシモトマサヨシ広報担当の髙橋です。
今日は乳酸菌V28を使った「腸にやさしいアップルパイ」の作り方をご紹介します！
みなさんはアップルパイ好きですか？
普段はパン屋さんやアップルパイ専門店、ケーキ屋さんなどで買って食べる方が多いと思いますが、実はアップルパイって意外と作るの簡単なんです。
以前の社員コラムでもお話ししましたが、私は決して料理上手というわけではありません（笑）
そんな私でもおいしく作れた簡単アップルパイ、ぜひみなさんも試してみてくださいね！
アップルフィリング
りんご 2個
乳酸菌V28 1包
シナモンシュガー 適量パイ生地
冷凍パイシート 4枚
卵黄 1個
準備
・オーブンを200度に予熱しておく。
・パイシートを常温で30分ほど置き、柔らかくしておく。
手順
乳酸菌V28のやさしい酸味が、りんごの自然な甘さと相性抜群！
りんごはなるべく甘めの品種を選ぶと、砂糖を加えなくても十分おいしく仕上がります。
焼きたては外はサクッ、中はとろ〜り。
一晩置くとしっとりして、フィリングと生地が馴染んだ味わいに変化します。
どちらもおすすめです！
寒い季節にぴったりな、腸にもやさしいアップルパイ。
みなさんもぜひおうちで作ってみてくださいね。
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