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健康ジャーナル

2025.01.31
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【医師解説】高カカオチョコレートで脂肪を抑えるダイエット法を徹底解説

こんにちは、現役内科医の橋本将吉(ハシモトマサヨシ)です。

2025年が始まり、あっという間に1ヶ月が経過しました。寒さも続く中で、体調管理は十分でしょうか。関東地方では、2月3日から6日頃にかけて今季一番強い寒気が流れ込むと予想されています。今一度、体調管理を徹底して行い、今季一番の寒さを乗り越えましょう。

もうすぐバレンタインの季節ですね。チョコレートを食べる機会が増える方も多いのではないでしょうか。昨今では、誰かにプレゼントするだけではなく、自分へのご褒美にチョコレートを購入する方が増えています。しかし「チョコレートは大好きだけど、太りそう」という理由で制限している方も多いのではないでしょうか。そこで、今回は健康とダイエットに効果的な「高カカオチョコレート」について詳しく解説していきます。自分へのご褒美や、プレゼントとしてチョコレートを選ぶ際の参考にしてみてください!
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1. 高カカオチョコレートとは?

高カカオチョコレートとは、一般的にカカオ70%以上を含むチョコレートのことを指します。カカオにはポリフェノールや食物繊維、ミネラルが豊富に含まれており、健康効果が高いとされています。


今まで、チョコレートは太るから制限していた方にとっては、健康食材として食べることができるなんて、とても嬉しいことですよね!また、高カカオチョコレートには通常のチョコレートと比較すると下記の栄養成分が豊富に含まれています。

高カカオチョコレートの栄養成分

・ポリフェノール:抗酸化作用があり、脂肪の酸化を防ぐ。

・テオブロミン:カフェインに似た成分で代謝を促進。

・食物繊維:腸内環境を整え、便秘解消をサポート。

・マグネシウム:エネルギー代謝を助ける。

2. 高カカオチョコレートの健康効果

高カカオチョコレートは、下記の4つの健康効果が期待できます。今まで何気なくチョコレートを食べていた方は、ぜひ参考にしてみてください!高カカオチョコレートを食べてみるきっかけになると嬉しいです!

(1) 抗酸化作用

高カカオチョコレートに含まれるポリフェノールは強い抗酸化作用を持ち、体内の活性酸素を抑えることで老化防止や生活習慣病の予防に役立ちます。

(2) 心血管疾患の予防

カカオポリフェノールは血管を拡張し、血圧を下げる効果が期待されています。これにより、動脈硬化や高血圧のリスクを軽減する可能性があります。

(3) ストレス軽減

カカオに含まれるテオブロミンは、リラックス効果をもたらし、ストレスを和らげるのに役立ちます。また、セロトニンの分泌を促進し、気分を安定させる効果も期待できます。

(4) 認知機能の向上

カカオフラバノールには脳の血流を改善する作用があり、認知機能の向上や記憶力の維持に役立つとされています。

3. 高カカオチョコレートのダイエット効果

高カカオチョコレートは、下記の3つのダイエット効果が期待できます。チョコレートが食べたくても、ダイエットのために諦めていた方は、ぜひ参考にしてみてください!

(1) 食欲抑制効果

高カカオチョコレートには、食欲を抑える作用があります。これはカカオポリフェノールと食物繊維が、血糖値の急上昇を防ぎ、満腹感を持続させるためです。

(2) 脂肪燃焼の促進

カカオに含まれるテオブロミンとカフェインが基礎代謝を向上させ、脂肪燃焼をサポートします。特に運動前に摂取することで、より効率的に脂肪を燃やすことができます。

(3) 腸内環境の改善

カカオに含まれる食物繊維が腸内環境を整え、便秘を解消することでダイエットをサポートします。腸内環境が改善されることで、体脂肪の蓄積を抑える効果も期待できます。

(1)〜(3)のダイエット効果をご覧いただくと、高カカオチョコレートなら罪悪感なく食べられるのではないでしょうか。毎日のおやつに、健康やダイエットに効果的な高カカオチョコレートをおすすめします!

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4. 高カカオチョコレートを活用したダイエット方法

(1) 適切な摂取量

高カカオチョコレートはダイエットに役立ちますが、食べ過ぎるとカロリーオーバーになります。目安として、1日25g程度(2~3かけ)が適量です。

(2) 食べるタイミング

・食事の30分前に食べると、満腹感が持続し食べ過ぎを防ぎます。

・運動前に食べると、脂肪燃焼効果を高めてくれます。

・間食として適量を摂ることで、血糖値の急上昇を防ぎます。

(3) 選び方のポイント

・カカオ70%以上のものを選ぶ。

・砂糖・乳成分が少ないものを選ぶ。

・添加物が少ないものを選ぶ。

5. 高カカオチョコレートを食べる際の注意点

(1) 食べ過ぎに注意

高カカオチョコレートは糖質が少ないものの、カロリーは高めです。1日25gを目安に摂取しましょう。

(2) 適度な運動を組み合わせる

チョコレートだけで痩せるとは限りません。ウォーキングや筋トレを取り入れ、脂肪燃焼を促しましょう。

(3) 体質に合わない場合は控える

カカオに含まれるカフェインやテオブロミンは、人によっては刺激が強い場合があります。胃腸が弱い方やカフェインに敏感な方は注意が必要です。

6. まとめ

高カカオチョコレートは、ダイエットをサポートする優れた食品ですが、適量を守りながら食べることが大切です。食事の前や運動前に摂取することで、脂肪燃焼や食欲抑制に効果的です。

また、バランスの良い食生活と適度な運動を組み合わせることで、より健康的にダイエットを進めることができます。

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